Закускі
Кальмары ў вострым соусе
10 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Идэальна да стала і да напояў. Для прыгатавання варта выкарыстоўваць тушык кальмара не занадта вялікі па памерах. Замест свежага часноку смела можна дадаць сушаны молоты. Замест папрыкі чылі можна дадаць свежы гаркі перец. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Подрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
У рондлі давядзіце ваду да кіпення і выкладзеце ў яе на 1 хвіліну ачышчэную тушку кальмара.
- 3
Крок 3
Затым асцярэжна вымаціце яе з кіпятку, выкладзіце на дошку і нарэжце кольцамі.
- 4
Крок 4
У сковару выкладзіце і ўлійце ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты, часнок ачысціце, наразаце яго на больш дробныя кавалачкі. Дадайце ў сковару.
- 5
Крок 5
Смажыце на сковарадзе часнок на працягу 20 секунд.
- 6
Крок 6
Затым выложыце падрыхтаваныя кольцы кальмара. Усё добра перамешайце.
- 7
Крок 7
Подайце страву да стала.