Гарачыя стравы
Кальмары з сырам і часныкам
20 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гатуецца вельмі проста! Спачатку варым кальмароў: дастаткова апусціць іх у кіпячоную ваду на 2-3 хвіліны. Потым на скавародзе растапляем масла, дадаем часнык і, калі ён падрумяніцца, дадаем сыр. Калі сыр расплаўліцца, выкладваем кальмароў і смажым разам прыкладна 5 хвілін. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кальмарараз рэжам на невялікія шматкі. Апускаем іх у кіпячоную салодзёную ваду літаральна на 2-3 хвіліны.
- 2
Крок 2
На разагрэтую скавародку выкладваем сметанковае масла.
- 3
Крок 3
У растопленае масла дадаем дроблёны часнок. Смажваем, пакуль ён не стане карычневым.
- 4
Крок 4
Дадаем сыру, дазваляем яму поўнасцю расцаяць.
- 5
Крок 5
Дадаем кальмары і смажым усё разам каля 5 хвілін на павольным агні.