Кальмары з луком
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. З ёй я і вырашыла павэксперыментаваць у гэты раз. Таму азнаёмцеся з тым, Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кальмарараз размарозьце, калі яны замарожаныя. Ашпарыце іх кіпятком, каб зняць скуру. Потым тулечкі адразу пакладзіце ў ледзяную ваду. Выдаліце хрыбет, астаткі плёнак, добра прамыйце.
- 2
Крок 2
Маркову пачысціце, прамыйце. Натрэце яе на вялікай цёрцы.
- 3
Крок 3
Дадайце да морквы цыбулю, нарэзаную сярэднімі кавалкамі.
- 4
Крок 4
Потым дадайце да агародніны нарэзанага саломкай кальмара. Інгрэдыенты змяшайце разам з сольлю і маслам.
- 5
Крок 5
Прыгатуйце 3 банкі па 0,5 літра. Запоўніце іх масай прадуктаў. Банкі павінны быць добра вымыты і высушаны.
- 6
Крок 6
Закрыйце банкі фальгай. Пастаўце іх у духоўку на паўтара гадзіны на самы слабы агонь.
- 7
Крок 7
Выключыце агонь. Пакіньце страву яшчэ на паўгадзіны ў духоўцы. Потым паспрабуйце.