Кальмары з лімонам
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прыгатаваць кальмароў з лімонам вельмі проста, на ўсё пойдзе не больш за 25 хвілін. Ня таямніца, што кальмары — вельмі карысны прадукт. Абавязкова ўключаць іх у свой рацион хоць бы 1-2 разы на тыдзень. Свежыя морапродукты знойсці даволі цяжка, таму смела замяняйм іх на замарожаныя. Атрымаецца ніколькі не горш. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кальмараў абдайце кіпятком, а потым адразу апусьціце ў лёдзяную ваду.
- 3
Крок 3
Ачысціце кальмараў ад плёнкі і ўнутранасцей, а затым нарэжце саломкай.
- 4
Крок 4
У целафанавы пакет насыпце мукі, выкладзіце кальмараў і добра патрасіце рукамі, каб мука размеркавалася як мага роўнамерней.
- 5
Крок 5
У сковородзе падгрейце алей і выкладзіце кальмары, абваляныя ў муцы, добра страсіўшы ўсю лішнюю муку. Пасмажце, перыядычна перамешваючы, на моцным агні працягам 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Потым дадайце нарэзаную зеляніну, лімонны сок, соль і мелены перац па смаку.
- 7
Крок 7
Усё змяшайце і знявайце з агню. Кальмары з лімонам гатовыя.