Кальмары з грыбамі, тушаваныя ў смятане
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта страва — сапраўдны калодзеж белкаў, прычым з'яўляецца дыетычнай. Такім вось напэўна можна наесціся, хоць да яго можна падаць якую-небудзь рыбу. Тушэнне са смятанай прынесе нейкішную тэкстуру і прыемны смак. Вас павінна здзівіць такое спалучэнне інгрэдыентаў — спрабуйце. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце кальмара кружочкамі, грыбы — невялікімі кавалачкамі, цыбулю — чвэрцямі, а сыр патрыце на вялікай цёрцы.
- 2
Крок 2
Пасмажце цыбулю да золакістай карочкі. Дадайце да яе грыбы, тушуйце ўсё пад крышкай працягам 7 хвілін.
- 3
Крок 3
Цяпер пакладзіце на скавародку кальмараў і сметану. Усё пасаліце і паперчыце. Гатуйце каля 5 хвілін пад крышкай.
- 4
Крок 4
Апошні штрых. Пасыпце страву сырам і чакайце, пакуль ён не разтапіцца. Пасля гэтага падавайце страву да стала з зелянінёй.