Гарачыя стравы
Кальмары пад соусам
40 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Гэты рэцэпт прыгатавання кальмараў пад соусам вельмі просты. Увогуле, дотрымліваючы працэнтаў соусу «тры інгрэдыенты па адной сталовай лыжцы», можна кожны раз прыгатаваць кальмароў па-рознаму. Напрыклад, мне таксама спадабалася камбінацыя куркумы, гарчыцы і вустэрскага соусу. Упэўненая, вы таксама знойдзеце сваю ідэальную камбінацыю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кальмары разморозім. Перад тым, як чысціць, палейце іх кіпятком — гэта спрасціць вам задачу. Рэжам невялікімі кавалачкамі.
- 2
Крок 2
2. Кальмары і цыбулю тушым пяць-шэсць хвілін на невялікім агні.
- 3
Крок 3
3. Далей дадамо сухое віно, соевы соус і таматную пасту. Спіцыі — па смаку. Тушым усё разам, пакуль вадкасць не загусне.
- 4
Крок 4
4. Гатова!