Гарачыя стравы
Кальмары па-кітайску з імбірам і сельдэрэем
35 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Пры жаданні стэблы сэльдэрэя цалкам можна замяніць шпінатам ці любою іншай зелянінёй. У астатнім, рэкамендую ўсё заставіць без змяненняў. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Сельдэрэй нарэжце і бланшыруйце ў кіпячынай вадзе 1 хвіліну.
- 2
Крок 2
2. Кальмара ачысціце і нарэжце палоскамі.
- 3
Крок 3
3. Уварыце 2 хвіліны ў кіпячэй вадзе.
- 4
Крок 4
4. Імбір натрыце на цёрцы.
- 5
Крок 5
5. Лук нарэжце кубікам.
- 6
Крок 6
6. У скавародзе падгрейце алей і пасмажце цыбулю з імбірам да залатыстага колеру.
- 7
Крок 7
7. Дадайце кальмараў з сельдэрай. Смажце 2 хвіліны.
- 8
Крок 8
8. У канцы дадайце соевы соус, оцэт, воку і перац.
- 9
Крок 9
9.