Кальмары, смажаныя з цыбулай у смятане
Апісанне
Кальмары, смажаныя з цыбулай у смятане, можна прыгатаваць як у выходны дзень, каб пачаставаць сваіх родных смачнай і арыгінальнай стравай, так і да святочнага стала і падаць гасцям у якасці халоднай закускі або як дадатак да гарачых страў. Такія кальмары добрыя тым, што яны смачныя і гарачымі, і халоднымі. Далей чытайце мой рэцэпт. Можна падаваць цёплымі або ахалоджанымі.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Каўмары апусціце ў кіпячую воду на 1 хвіліну.
- 2
Крок 2
Ахалоджаныя кальмары парэжце кальцамі, лук нарэжце паўкольцамі.
- 3
Крок 3
Абажарыце цыбулю разам з кальмарамі на працягу некалькіх хвілін.
- 4
Крок 4
Дадайце смятану, пасаліце і папярчыце. Некаторыя лічаць, што да кальмараў перац дадаваць нельга, але я ўсё ж гэта раблю, так іх смак атрымліваецца больш яркім і насычаным.
- 5
Крок 5
Тушыце кальмары на працягненні 6-8 хвілін. Кальмары, смажаныя з лукам у смятанцы, гатовыя. Кушайце з задавальненнем!