Закускі
Кальмары фры
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Паглядзіце, падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кальмары нарэжце сярэднімі кусачкамі. Для лепшага смаку замачыце іх у лімонным соку на 30 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Пасля адведанага часу зрабіце паніроўку: змяшайце муку з перацам, соллю і папрыкай.
- 3
Крок 3
3. Падзяліце паніроўку на 2 міскі. У трэцюю налейце малако.
- 4
Крок 4
4. Цяпер кальмара абмакніце ў муцыну, потым у малако і ў другую чашку мукі.
- 5
Крок 5
5. Разагрэйце фрыцюр з алеем або каструлю. Абсмажце ў ім кальмараў на працягу 3 хвілін.
- 6
Крок 6
6. Потым з кальмараў зніміце лішняе масла. Падавайце з соусам.