Кальмары, фаршаваныя рысам і морквой
Апісанне
Прадстаўляю вам вельмі ўдалую ідэю,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось неабходны нам набор інгрэдыентаў. Яйкі зварыце ўкруціў і ахалодзьце, кальмараў вымыйце і ачысьціце.
- 2
Крок 2
2. Апусціце тушка калямарарака ў кіпячоную пасаленую ваду і варыце 4 хвіліны. Адразу пасля гэтага дастаньце і ачысьціце ад плёнак. Рыс зварыце да паўгатоўнасці.
- 3
Крок 3
3. На скавародзе падгрейце крыху расліннага алею і пасмажце пачэснок да прапснасці.
- 4
Крок 4
4. Дадайце цёртую моркву.
- 5
Крок 5
5. Праз 3-4 хвіліны дадайце грыбочкі і пасмажце ўсё разам яшчэ прыкладна 5 хвілін. Потым выкладзіце на скавародку цёрты сыр, дробленае яйка, руж. Пасаліце і паперчце па смаку, перамяшайце.
- 6
Крок 6
6. А далей усё проста: нафаршуйце цэлубкі атрыманай начынкай і выкладзіце ў жараўстойлівую форма. Астаткі начынкі можна выкласці зверху. Запякайце пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 25 хвілін.