Кальмары, фаршыраваныя рысам і грыбамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Смачная і насыцільная страва для любіцеляў марскіх прадуктаў — кальмары, фаршыраваныя рысам і грыбамі. Паспрабуйце прыгатаваць гэту страву да святочнага ці абедняга стала. Кальмароў папярэдне трэба зварыць. А таксама, калі вы хочаце выкарыстоўваць лясныя грыбы — зварыце іх наперад. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Спачатку трэба зварыць кальмара да гатоўнасці і яйкі ўмаці.
- 2
Крок 2
2. Падсмажваем цыбулю на раслінным алеі, а ў сярэдзіне пасмажвання дадаем грыбы.
- 3
Крок 3
3. Калі ў вас няма часу, можна выкарыстоўваць шампіньёны. Я гэты раз вырашыла ўзяць белыя грыбы: папярэдне іх адварыла, нарэзала сярэднімі кавалкамі і ў канцы дадала на скавародку.
- 4
Крок 4
4. Змяшайце грыбы з лукам, пасаліце і паводле смаку можна дадаць спецыі.
- 5
Крок 5
5. Зараней зварыце рыс да гатоўнасці. Змяшайце начынне: рыс з грыбамі, луком і яйкам.
- 6
Крок 6
6. Начыніце кальмараў і зачыніце іх шпажкамі. Пакладзіце кальмараў на падлогу і змажце іх майонезам.
- 7
Крок 7
7. Запякайце пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 10 хвілін. Перад падачай шпажкі трэба выняць, а кальмара наразаць кольцамі.