Кальмары, фаршыраваныя грыбамі і сырам
Апісанне
Кальмары — гэта карысна і смачна. З іх можна прыгатаваць і салаты, і гарачыя стравы. Хачу распавесці вам, як зрабіць кальмары, фаршыраваныя грыбамі і сырам. Прыгатаваныя па гэтым рэцэпце, кальмары атрымаюцца сачнымі і вельмі смачнымі. Перад вамі рэцэпт — кальмары фаршыраваныя грыбамі і сырам з фота. Гатуйце і насаладжвайцеся вынікам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё ачысцім кальмароў ад плёнкі і ўнутранасцей. Добра прапалоскам і ў пасоланай вадзе паварым 5 хвілін.
- 2
Крок 2
Адвараныя кальмары адкладваем убок, хай астываюць.
- 3
Крок 3
Чыстым і нарэзаем лук і падсмажваем амаль да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Дадаем да луку нарэзаныя грыбы і смажым хвілін 10. Не забываем пасаліць.
- 5
Крок 5
Памідоры нарэжце кубікамі і дадайце да грыбоў. Можна цалкам абыйсціся і бяз іх, з імі начынне будзе сачнаей. Тушуйце прыкладна 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Сыр натыраем на вялікай цёрцы. Некалькі сыру захаваем, каб пасыпаць калямарамі перад запяканнем. Астатні сыр дадаем у начынку.
- 7
Крок 7
Цяпер пачынаем напаўняць целы кальмараў.
- 8
Крок 8
Выкладваем фаршыраваныя цэлачкі ў форма для выпечкі, заліваем збіткамі і пасыпаем зверху астатнім сырам. Запякаем у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы да румянай карочкі.