Кальмары, фаршаваныя грыбамі і чорнымі слявамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Запечаны няжны кальмар з хрумсткай сырнай карочкай, фаршаваны неўзнушчальнай араматнай начынкай, у якой ёсць грыбы, сыр, чорны саліў і часнык. Гэта страва добра падыдзе для святочнага стала, прыемна ўпрыгожыць і разнастайнасціць вашае бенкет. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кальмары ачысьціце і зварыце ў кіпячэй салёнай вадзе не больш за 2 хвіліны.
- 2
Крок 2
Грыбы і лук нарэжце кубікамі, затым падсмажце з даданнем масла.
- 3
Крок 3
Часнык нарэжце пластынкамі, чорны сьліў — кубікамі.
- 4
Крок 4
Змяшайце смажаныя грыбы, чорнасліў, часнык, цёрты сыр і зеляніну. Не забудзьце пасаліць.
- 5
Крок 5
Пачыніце атрыманай начынкай тушка кальмара, выкладзіце ў форма.
- 6
Крок 6
Пасыпце зверху сырам і пякіце ў разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 30 хвілін. Перад падачай украсце зелянінёй.
- 7
Крок 7
Гатова.