Гарачыя стравы
Кальмар у ўласным соку
120 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Даведайцеся пра гэта. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кальмара палейце кіпятком, ачысьціце і разрэжце, а таксама выдаліце хітыновую пласцінку. У канцы нарэжце кавалачкамі.
- 2
Крок 2
Маркову і цыбулю памойце, пачысьце. Маркову натрыце на сярэдняй цёрцы, а цыбулю нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
У глыбокай талерцы змяшайце кальмараў з луком і морквой. Улійце алей, пасаліце, папярчыце і добра змяшайце.
- 4
Крок 4
Пакладзіце інгрыдыенты ў сухую літровую банку і закрыйце гарлышча фольгай. Пастаўце ў духоўку пры 220 градусах.
- 5
Крок 5
Гатуйце калямара працягам 1,5 гадзіны. Падавайце з гарнірам.