Кальцоне з гароднінай
Апісанне
Рэцэпт не патрабуе шмат часу. Ніжэй я падрабязней раскажу, Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце муку з соллю і сухімі дрожджамі. Сфармуйце паглыбленне ў цэнтры.
- 3
Крок 3
Улійце раслінную алей і цёплую ваду.
- 4
Крок 4
Замесіце аднароднае эластычнае цеста. Накрыйце яго ручніком і ўбярыце ў цёплае месца, каб яно ўзнялося, на 1 гадзіну.
- 5
Крок 5
Для начынкі абсмажце нарэзаны кубікамі рэпчатую цыбулю і часнок да залацістага колеру. Дадайце нарэзаны на дробныя кубікі кабачок і памідоры. Тушыце каля 15 хвілін. У канцы дадайце каперсы, нарэзаныя масліны, кейл і кукурузу. Тушыце да мяккасці кейла пару хвілін. Пасоліце па смаку ў канцы.
- 6
Крок 6
Цеста падзяліце на 2 часткі. Кожную раскатайце ў тонкі пласт. Выкладзеце начынку ў цэнтр. Дадайце нарэзаны кубікамі сыр.
- 7
Крок 7
Складзіце напалову.
- 8
Крок 8
Зацягніце краі і зрабіце некалькі надрэзаў, каб выходзіў пар. Пячыце ў печы, разагрэтай да 220 градусаў, 15 хвілін.
- 9
Крок 9
Кальцоне з гароднінай гатова, прыемнага вам апетыту!