Кальцоне з брокалі
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Рэцэпт прыгатавання кальцоне з бруколі спадабаецца ўсім любіцелям хатняй несакаватай выпечкі з дрожджавога цеста, а таксама паклоннікам піццы. Вельмі зручна выкарыстоўваць ужо гатовае цеста, што значна эканоміць час. Да таго ж, кальцоне зручна браць з сабой на прыроду. Што тычыцца начынкі, тут можна эксперыментаваць на свой смотар. Падавайце астылым або крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання начынкі можна выкарыстоўваць любы мясны прадукт, які вам больш па душы. У дадзеным выпадку гэта цыплёны фарш, падсмажаны на аляйновым масле са спецыямі і брокалі. З цестам тэж усё даволі проста: выкарыстоўвайце любімы варыянт яго прыгатавання. Пасля раскатайце яго пласцінкай на пасыпанай мукой паверхні.
- 2
Крок 2
2. Выкладзіце палову тэста рыкотай (таксама можаце дадаць іншы сыр па смаку ў рэцэпце прыгатавання кальцоне з брокалі).
- 3
Крок 3
3. Зверху выкладзіце начынку з брокалі.
- 4
Крок 4
4. Пасыпце шчапоткай цвёрдага сыру і (пры жаданні) зелянінёй. Такім чынам, накрыйце другую паловіну цеста.
- 5
Крок 5
5. Шчыльна замацуйце краі.
- 6
Крок 6
6. Зрабіце зверху невялікі надрэз або адтуліну ў цэнтры.
- 7
Крок 7
7. І пастаўце ў разагрэтую да 210 градусаў духоўку. Печывайце кальцоне з бруколі ў дамашніх умовах памерам каля 10-12 хвілін.
- 8
Крок 8
8. Атрымліваецца вось такая прыгажосць. Вельмі апетытна, смачна і проста, ці не так?