Тушаная свініна
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанняў. Калі не ведаеце, гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ось такі невялікі набор інгрэдыентаў мы будзем выкарыстоўваць.
- 2
Крок 2
2. Мяса вымыйце, абсушыце, нарэжце невялікімі шматкамі і выкладзіце ў сотэйнік з тоўкім дне. З невялікай колькасцю алею на моцным агні паджарце да ўтварэння карочкі.
- 3
Крок 3
3. Асобна на скарадзі падсмажце цыбулю да прапушчальнасці, пасля дадайце цёртую маркову.
- 4
Крок 4
4. Пакладзіце да падсмажаных агароднінаў грыбкі (у дадзеным выпадку выкарыстоўваюцца лесныя замарожаныя).
- 5
Крок 5
5. Яшчэ праз 5 хвілін дадайце памідоры, пашчыкаваныя кубікамі.
- 6
Крок 6
6. Выкладзіце пасоленыя агародніны ў сотэйнік да мяса і перамяшайце. Дадайце сметану і крыху вады. Пасаліце, паперчыце па смаку і пакіньце тушыцца на ціхім агні не менш за 1,5 гадзіны да мяккасці.