Кабачок па-італьянску
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Упэўненая, што такі вытанчаны, але пры гэтым просты рэцэпт цукіні па-італьянску вам спадабаецца. Адсюль ён проста не можа не падабацца — такой смачнай запяканкі я, шчыра кажучы, даўно ўжо не ела! Таму раскажу, як прыгатаваць цукіні па-італьянску. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кабачок памыт і нарэзаць дробна.
- 2
Крок 2
2. Пасмажыць цыбулю на раслінным алеі.
- 3
Крок 3
3. Калі лук стане прапушчальным — дадаем цукіні, далей смажым да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
4. Робім соус. Томатную пасту разводзім у вадзе, дадаем 1 ч.л. цукру, 1 ст.л. расліннага алею. А таксама абраныя вамі прыправы.
- 5
Крок 5
5. Трымаем на слабым агні 5 хвілін, пасля чаго дадаем чыстак і крыху лімоннага соку, калі ёсць.
- 6
Крок 6
6. Калі цукіні будуць гатовыя, змяшаем іх з соусам і выкладзем на пратэў, выкладзены фальгой.
- 7
Крок 7
7. Пасыпаем зверху цёртым сырам і вараным яйком.
- 8
Крок 8
8. Запякаем дзесяць хвілін у разагрэтай духоўцы. Пасыпаем свежай зелянінёй. Гатова!