Загатоўкі
Кабак па-беларуску
50 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашнія загатоўкі доўга захоўваюцца. Думаю, вам спадабаецца гэты рэцэпт прыгатавання кабачкоў па-беларуску, бо салат выходзіць вельмі смачны! Таму я без цені сумненняў магу заявіць, што вам такая загатоўка прыйдзеся па смаку! Таму давайце ж даведаемся, падавайце да стала ці захоўвайце ў кладовай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падгатуем інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
2. Усе гародніны, акрамя часноку, моем, ачысцім ад семачак і скурак і прапусцім праз мясарубку ці блендар.
- 3
Крок 3
3. Змяшаем да аднароднай массы. Дадамо соль і іншыя прыправы.
- 4
Крок 4
4. Даводзім да кіпення, а потым тушым яшчэ 40 хвілін. Дададзім часнок, перамешаем і нехай яшчэ пакіць 10 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Здымаем з агню і расфасоўваем па стэрыльных банках, або ж астуджваем і падаём да стала!