Кабачковыя рулеткі
Апісанне
Рэцэпт не займе шмату часу. Спачатку трэба абсмажыць тонка наразаны кабачок. Затым кожны кавалачак намазвайце майанезам, загарніце ў яго памідор і зеляніна ў выглядзе рулета. Закуска гатовая. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем прадукты. Бярыце кабачок малады, каб семяны не былі выразнымі. Усё старанліва памыйце.
- 2
Крок 2
У кабачка адрэжце з абодвух бакоў пяцькі. Нарэжце тонкімі пласцінкамі. Пасаліце.
- 3
Крок 3
Абсушыце лістачкі кабачка і абсмажце на масле з двух бокаў да гатовасці.
- 4
Крок 4
Дайце ім трохі астынуць, каб можна было ўзяць рукамі.
- 5
Крок 5
Нарэжце брускамі памідор.
- 6
Крок 6
Кожны лістачок кабачка намазьце майонезам, пасыпце молтым перцам, пакладзіце кавалачок памідора і лістачок руколы.
- 7
Крок 7
Звярніце кабачкі ў рулеткі.
- 8
Крок 8
Выкладзіце на талерку, упрыгожце памідорамі і зелянінай. Падавайце да стала як цёплымі, так і ў халодным выглядзе.