Кабачковыя палачкі ў сырным цесте
Апісанне
Перед вамі — просты рэцэпт прыгатавання цукініевых палачак у сырным цесте. Для прыгатавання стравы падыходзяць цукіні. Нарэжце цукіні на тонкія доўгія палачкі. Абмахніце іх у збітых яйках і абваляйце ў сумесі тартага сыру, сухароў, спецый і трав. Запякайце да гатоўнасці ў духоўцы. Падавайце да стала з таматным соусам ці гарнірам па смаку. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачкі прамываем і нарэзаем тонкімі доўгімі палачкамі. Таўшчыня — 1,5-2 см.
- 2
Крок 2
Для цмоку ўзбіваем яйкі ў тарэлцы. У іншай тарэлцы змяшаем усе сухія інгрыдыенты: сухары, сушеную зелядзь, соль і перац, а таксама цёрты сыр.
- 3
Крок 3
Абмакніце цацінкі ў цацінкі, пасля чаго абваляйце ў сухой сумесі. Выкладзіце цацінкі на падлогу, змазаную раслінным алеем. Запякайце ў духоўцы 15 хвілін да хрумкай румянай карочкі. Тэмпература — 220 градусаў. Праз 7 хвілін пасля запякання перавярніце цацінкі на другі бок.