Кабачковыя палочкі ў сырнай паніроўцы
Апісанне
Падыдзе і да свята, і на кожны дзень. Насамрэч я ўжо даўно ведала пра гэты рэцэпт прыгатавання кабачковых палочак у сырнай паніруеце, бо часам ела іх у гостях у сяброў, а таксама некалькі разоў замоўлівала ў кафэ. А вось зрабіць такую закуску самастойна чамусьці паспрабавала зусім нядаўна і нават здзіўілася, наколькі яна проста гатуецца. Усяго некалькі хвілін часу, і на стале ўжо дымяць хрусткія і духмяныя палочкі з цудоўным ніжным смакам. Так што па свому досведам магу сказаць, што зрабіць такую закуску як кабачковыя палочкі ў сырнай паніруеце ў хатніх умовах па сілах абсolutна любой гаспадыні.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку мы моем кабачкі пад праточнай вадой, выціраем іх дасуха і зрэзваем канцы з абодвух бакоў.
- 2
Крок 2
Далей нарэзаем цукіні палочкамі шырынёй 1,5 см.
- 3
Крок 3
Цяпер у адной місе збиваем яйкі, а ў другой змешваем сухар, спецыі, соль і сыр, натёрты на дробнай тарцы.
- 4
Крок 4
Посля гэтага мы абмачваем палкі з кабачкоў у яйковай масе, затым апускаем іх у сухую сумесь. Выкладаем цукіні на противень, застланы пекарскім папярам і змашаны маслам, зверху палкі таксама аббрызгваем аліўкавым маслам. Запекаем нашу закуску 10-15 хвілін пры 220 градусах, затым падаем яе на стол. Смачнай усім!