Цукініныя аладкі на дрожджах
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Існуе шмат варыянтаў прыгатавання аладкоў, я сёння падзялюся, Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да чаю.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Кабачок натрыце на дробнай тарцы і адцісніце сок.
- 3
Крок 3
Дадайце да соку цукар і дрожджы.
- 4
Крок 4
Тэрты кабачок перакладзіце ў глыбокую міску.
- 5
Крок 5
Дадайце соль, молаты перац, змеленую зеляніна і праціснуты праз прэс часнок.
- 6
Крок 6
Перамяшайце, дадайце дрожджавую аснову і яйка.
- 7
Крок 7
Зноў усё перамяшайце і часткамі ўводзьце муку.
- 8
Крок 8
Цеста не павінна быць занадта вадкім або густым, кансістэнцыя, прыкладна, як густая смятана. Накрыйце міску ручніком і пакіньце на 30 хвілін.
- 9
Крок 9
Затым разагрэйце скавароду з маслам і выкладвайце цеста пры дапамозе сталовай лыжкі.
- 10
Крок 10
Смажце бліны на сярэднім агні з двух бакоў да гатоўнасці.
- 11
Крок 11
Кабачковыя аладкі на дрожджах гатовыя.