Дыетычныя кабачковыя аладкі
Апісанне
Ідэальна падыходзяць да чая і кавы. Панкі можна падаваць са смятанай або зрабіць для іх соус на аснове смятаны. Можна дадаць да цукіні моркву, бульбу, зеляніну ці іншыя агародніны. Панкі падавайце адразу пасля прыгатавання. Цукіні можна натраць на цёрцы ўручную або скарыстацца камбайном.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце кабачкі, абразайце край пладаножкі і натрэце іх на вялікай цёрцы. Пакладзіце іх у друшляк і пасыпце сольлю, пакіньце на 10 хвілін, потым прамыйце і рукамі выцісніце надмірны сок.
- 2
Крок 2
2. Пераложыце кабачкі ў міску, дадайце мукі, яйкі і пачацёны зялёны лук, перамяшайце.
- 3
Крок 3
3. Разагрэйце патэльню з аляйвавым алеем, лыжкай выкладзіце цукініевую сумесь і пасмажце да гатоўнасці з абодвух бакоў, пераложыце іх адразу на салфетку.
- 4
Крок 4
4. Абсмакніце з абодвух бакоў салфеткай, каб пазбавіцца ад надлишку тлушчу. Падавайце аладкі са смятанай.