Гарачыя стравы
Тыквенне рагу
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Вельмі смачнае нестандартнае рагу, парадуе цябе незвычайным смакам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Лук паменшыць.
- 2
Крок 2
Маркову нарэзаць абрэзкай на пласцінкі, а затым фігурным нажом — невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Перац нарэзаць фігурным нажыком такога ж памеру, як і морква.
- 4
Крок 4
У казане падрумяніць лук і моркву.
- 5
Крок 5
Потым дадаць балгарскі перца.
- 6
Крок 6
Кабачкі ачысціць ад шкіркі і нарэзаць фігурным нажом невялікімі кубікамі.
- 7
Крок 7
Дадайце цукіні да астатніх агародніны.
- 8
Крок 8
Дадаць да гародні нарэзаныя памідоры і тушыць на малым агні да гатоўнасці. За 5 хвілін да гатоўнасці дадаць соль, перац, нарэзаныя кроп, петрушку і зялёны лук.