Загатоўкі
Кабачковая ікра ў дамашніх умовах
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Дамашнія загатоўкі доўга захоўваюцца. Нашмальтуйце ўсе гародніны для ікры як мага дробней. Варыце 1 гадзіну, затым дадайце астатнія спецыі, воцат і алею. Варыце яшчэ 30 хвілін. Гатовую ікру разладзьце па слоечках і закатайце ключом. Захоўвайце ў прахольным месцы. Поспехаў Захоўвайце ў прахольным цёмным месцы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем прадукты для ікры.
- 2
Крок 2
Максімальна здрабніце кабачкі.
- 3
Крок 3
Нарэжце памідор, болгарскі перец і цыбулю зручнымі кавалачкамі для блендара.
- 4
Крок 4
Здрабнёце.
- 5
Крок 5
Уліце памідорную масу ў кабачковую. Перамешайце.
- 6
Крок 6
Варыце 1 гадзіну на павольным агні. Дадайце соль, цукар, молоты чорны перец, воцат, алей, праварыце яшчэ 30 хвілін і закатайце ў банкі.