Загатоўкі
Кабачковая ікра з майонезам і часнокам
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт кансервацыі без лішніх складанасцяў. Вымыйце гародніны. Перакруціце іх на мясарубцы або з дапамогай блендера. Варыце зададзены час, дадайце спецыі і закатайце ў банкі для захоўвання. Загатоўка гатовая да захоўвання на зіму.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуем прадукты для ікры. Усе гародніны старанна вымыйце і падрыхтуйце да издрабнення.
- 2
Крок 2
З дапамогай электромясорубкі або блендара перамалыце кабачкі, цыбулю і часнак.
- 3
Крок 3
Змяшайце і пастаўце ікру варыцца на 1 гадзіну. Час ад часу памешвайце, каб ікра не падгарэла.
- 4
Крок 4
У ікру дадайце ўсе спецыі паводле спісу, варыце яшчэ 30 хвілін.
- 5
Крок 5
Ікра гатовая.
- 6
Крок 6
Размесціце па загадзя простэрылізаваных банёчках — і закатуйце.