
Загатоўкі
Кабачковая ікра з краснадарскім соусам
60 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Гэтая кабачковая ікра з краснадарскім соусам у хатніх умовах рыхтуецца вельмі проста. Атрымліваецца вельмі смачная закуска, якая напэўна не пакіне вас абыякавымі! Галоўнае — не забывайце ў свой час перамешваць і старанна стэрылізуйце банкі. Тады ікра зможа простаяць столькі доўга, колькі вы таго захочаце. Банкі захоўваюцца да года ў прахалодзе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Агародніны дробім у кухонным камбайне або ў мясорубцы. Тушым на малым агні два гадзіны, пастаянна перамешваючы.
- 2
Крок 2

2. Далей дададзім соус і спецыі, добра змяшаем. Тушым яшчэ гадзіну.
- 3
Крок 3

3. Банкі стэрылізуем і напаўняем ікрой, зачыняем стэрылізаванымі крышкамі.
- 4
Крок 4

4. Падавайце ікру ў астуджаным выглядзе і асалоджвайцеся смачнай закускай!