Кабачкі, залічаныя ў фальгу
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Асабіста я вельмі люблю прыгатоўваць такія цукіні, залітыя фальгой у дамашніх умовах. Гэта проста, лёгка і цікава. Бо можна імправізаваць як з начыненнем саміх цукіні, так і з састаўам соусу. Паспрабуйце дадаць смятану, гарчыцу ці грыбы замест цвікві — і вы знойдзеце менавіта свой варыянт гэтага сытнага стравы. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кабачок разразаем папалам наўздоўж. З кожнай паловінкі лыжкай выцягваем целіну. Целіну, дробна пасечаную зеляніну, лук і спецыі дадамо ў фарш. Добра змяшаем начынку і напоўнім ёю "човныкі".
- 2
Крок 2
2. Для соусу змяшаем цёрты сыр з майонэзам і таматнай пастай да аднольнасці. Спіцыі — па смаку. Шчыльна намажваем на фарш. Заварочваем нашы кабачкі ў фольгу і ставім у разагрэтую да 180 градусаў духоўку на палгадзіны.
- 3
Крок 3
3. Цяпер разрэжце фольгу зверху, адкрыўшы вяршынкі кабачкоў, і запякайце да ўтварэння смачнай сырнай карочкі. Усё гатова! Нарэжце і падавайце!