Кабачкі, залічаныя ў духоўцы, пастныя
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Рэцэпт прыгатавання цукіні, запечаных у духоўцы, па-пасцейнаму спадабаецца не толькі тым, хто дотрымліваецца посту або спецыяльнай дыеты. Паклоннікам мясных страв такія запечаныя цукіні рэкамендуецца падаваць як гарнір да цацалет і адбіўных. Смачна і выглядае прыгожа. Рэкамендую. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кабачкі разразаем уздоўж, лыжкай выцягваем сярэдзіну. Натыраем «човныкі» соллю і спецыямі паводле смаку. Выкладваем у форму для выпечкі, змазаную раслінным алеем. Кабачкі можна таксама пашпыткаць.
- 2
Крок 2
2. Дробім лук і грыбы, падсмажваем і туляем да поўнай гатоўнасці разам з астатняй целінай цукіні. Прыправы — паводле смаку.
- 3
Крок 3
3. Фаршыруем кабачковыя "лодачкі". Адпраўляем іх запякацца на палгадзіны ў разагрэтай духоўцы.
- 4
Крок 4
4. Праз 20 хвілін дастаем пратэнь. Выкладваем зверху тонка парэзаныя памідоры. Адпраўляем кабачкі запякацца далей. Потым дастаем і насяжджаемся!