Кабачкі, змешчаныя ў духоўцы кружочкамі
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта вельмі эканомічны і просты рэцэпт цукіні, запечаных у духоўцы кружочкамі. Упэўненая, ён вам вельмі спадабаецца! Да таго ж, калі ёсць час, рэкамендую рабіць паніроўку самастойна (тады смак будзе больш насычаным): для гэтага памеляйце ў блендэры купленыя сухарыкі. Таксама можна падсушыць кавалачкі хлеба ў духоўцы — так атрымаецца карысней. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кабачкі прамываем, сушым, нарэзаеце кружочкамі сярэдняй таўшчыні. Кожны кавалачак натыраем соллю.
- 2
Крок 2
2. Для тэсту ўзбіце яйка да аднольнасці. У іншай місцы змяшайце мукі, сухары і прыправы. Я выкарыстоўваю сушаны базілік і свежазмелены чорны перац. Апускаем кожны кавалачак у яйка, потым у сухую сумесь. Выкладваем на пратэўніцу, апрысканую алей.
- 3
Крок 3
3. Запякаем пры 180 градусах, пакуль кабачкі не стануць мяккімі ўнутры і хрумсткімі звонку!