Гарачыя стравы
Кабачкі, змешчаныя з яйком і сырам
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Такія баклажаны, запечаныя з яйком і сырам у дамашніх умовах, можна крыху «аблягчыць»: не дадаваць ні капусты, ні бульбы. Тады страва будзе менш сытнай, але не менш смачнай і карыснай! Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмываем, абсушваем і нарэзае моладыя баклажаны і бульбу. Таўшчыня павінна быць прыкладна аднолькавай. Не трэба рабіць вельмі тонка. Сюды ж дадаём суцвяцці капусты і спецыі паводле смаку.
- 2
Крок 2
2. Зробім заляўку-саус. Змяшаем пасечаную зеляніну, сцёрты на дробнай цёрцы сыр, крыху збітыя яйкі. Спеціі — па смаку. Перамяшаць да аднастайнасці, заліваем агародніну.
- 3
Крок 3
3. Запякаем 40-50 хвілін у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы.
- 4
Крок 4
4. Гатова!