Гарачыя стравы
Кабачкі, залітыя індзячынай
60 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Хачу вам распавесці,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кабачкі маем, абсушваем і нарэзае м вялікімі кавалкамі. Лыжкай выцягваем сярэдзіну з кожнага, каб атрымаліся «стаканчыкі». Натыраем кожны сольлю і прыправамі.
- 2
Крок 2
2. Запарыўшуюся целіну кабачкаў ператрэм у блендэры. Філе падрэжам, змяшаем з рысам, прыправамі і целінай кабачкаў. Фаршыруем стаканчыкі.
- 3
Крок 3
3. Для соусу-заправы спачатку змяшаем памідоры, перац і часнык у блендэры. Далей дадам смятану, крыху солі і мукі. Заліваем кабачкі соусам зверху і пасыпаем цёртым сырам.
- 4
Крок 4
3. Гатуем у мультыварцы ў рэжыме «Тушэнне» або «Выпечка» 40 хвілін. Калі недастаткова — павялічым час прыгатавання. У духоўцы страва пячэцца прыкладна гадзіну. Ось такая атрымліваецца прыгажосць!