Кабачкі за 5 хвілін
Апісанне
Ідэальна да стала і напояў. Сакрэт прыгатавання гэтых найсмачнейшых кабачкоў у тым, што іх нарэзаюць на вельмі тонкія пласцінкі, што і дазваляе кожнай пласцінцы выдатна напіцца спецыямі і алеем. Падаваць такія кабачкі можна, скруціўшы кожную пласцінку ў рулет — атрымліваецца арыгінальна і смачна. Падавайце закуску да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Кабачкі старайцеся выбіраць маладасодныя, невялікага памеру і са зялёнай скуркай.
- 2
Крок 2
Кабачкі нарэжце на тонкія пласцінкі. Вельмі зручна нарэзаць кабачкі гароднінай чысцілкай, тады пласцінкі атрымліваюцца вельмі тонкімі, амаль празрыстымі. Такія кабачкі хутка замарынуюцца, а нам якраз гэта і трэба.
- 3
Крок 3
Да кабачкоў дадайце перац, соль, цукар, воцат і расліннае алея. Выцісніце часнок праз прэс.
- 4
Крок 4
Добраца перамяшайце кабачкі, каб кожны кавалачак быў накрыты марынадам. 🥒✨
- 5
Крок 5
Кабачкі можна адразу падаваць да стала, але калі яны пастаяць 15–20 хвілін у халадзільніку, стануць яшчэ смачней!