Гарачыя стравы
Кабачкі ў сырным цесте
20 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Мы прыгатуем цукіні ў незвычайным цесте — сырным. Хрумкая мяккая карочка і мяккія, сачыстыя цукіні ўнутры... Да таго ж, вы можаце лёгка змяняць смак цеста, дадаючы розныя віды сыру і ароматныя прыправы. Падавайце цукіні са смятаной або часночным соусам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце малады кабачок кружочкамі.
- 2
Крок 2
Абваляйце іх у мукі.
- 3
Крок 3
Для тэсту змяшайце яйка, соль і спецыі.
- 4
Крок 4
Дадайце кефір і мукі.
- 5
Крок 5
Дадайце цёрты сыр. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Кабачкі абваляйце ў кляры і падсмажце на слабым агні да залатыстай карочкі з абодвух бакоў.
- 7
Крок 7
Гатова.