topfood.cloud
Усе рэцепты
Кабачкі ў кляры з часнокам
Закускі

Кабачкі ў кляры з часнокам

30 хв4 порц.21 февр. 2026 г.

Апісанне

Падыдзе і на свята, і на кожны дзень. Ніжэй я раскажу болей падрабязна, закуска гатовая. Падавайце адразу.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Цыкіні памыйце, высушыце. Нарэжце кружкамі таўшчынёй прыблізна 0,5 см.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Для кляра змяшайце муку з усімі спецыямі, солью і перамолатым зубчыкам часноку.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Улійце піва.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Перамяшайце да аднароднасці, каб не засталося камочкаў.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Абмакайце кружкі кабачка ў кляры.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Заздалегідь разагрэйце сковороду на сярэднім агні з раслінным алеем. Выкладзіце кабачкі і жарце прыблізна 5–6 хвілін, пакуль не стануць румянымі.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Потым перавярніце і гатуйце з другога боку яшчэ 4-5 хвілін.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Абсмажаныя кабачкі ў кляры выложыце на папяровыя ручнікі, каб усмоктала лішняе алею.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Кабачкі ў кляры з часнокам гатовыя, смачнай вам ежы!