Кабачкі, тушаваныя з цвілёй
Апісанне
Рэцэпту стравы просты, але яго можна разнастайничаць, калі папрацаваць з інгрэдыентамі, напрыклад, можна дадаць моркву, буракі, памідоры і г.д. Цяпер я раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Памыць і ачысціць цукіні. Пазбаўляць іх насення, а потым нарэзаць ломцікамі.
- 2
Крок 2
Наліць у кастрылю раслінную алею, высыпаць туды нарэзаныя цукіні.
- 3
Крок 3
Нарэжце бульбу такімі ж ломцікамі і дадайце ў кастрылю.
- 4
Крок 4
Накрыць кастрылю крышкай і паставіць на павольны агонь на 20 хвілін. Пакуль што нарэжце часнык, лук і зеляніну.
- 5
Крок 5
Займемся фаршам. Дадамо крыху цыбулі і часныку ў фарш. Пасолім і паперчым па смаку. Добра змяшаем.
- 6
Крок 6
Дадаем лук, чырсок, зеляніну і фарш у кастрылю. Усё змяшаем і даем патушыцца 15 хвілін. Можна дадаць паводле жадання памідоры.
- 7
Крок 7
Пасля прыгатавання дазволіць пастаяць 10 хвілін. Потым падаваць да стала.