Гарачыя стравы
Кабачкі, тушаваныя з луком
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Сцяг гатуецца без лішніх складанняў. Зараз падзялюся з вамі нецяжкім рэцэптам. Гатовы сцяг можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце гародніну. Лук, моркву і цукіні памойце і ачысьціце ад скуркі. Потым нарэжце ўсю гародніну кубікамі ці паўколамі, а моркву натрэце на цёрцы.
- 2
Крок 2
Лук, памідоры і моркву пасмажце на патэльні ў алеі да залатыстага колеру.
- 3
Крок 3
У іншай глыбокай посудзе пачніце смажыць кабачкі. Потым дадайце да іх прыгатаваную зажарку. Пасаліце, папярчыце, перамяшайце і тушце пад крышкай да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
За некалькі хвілін да выключэння дадайце ў страву выціснуты часнык, пасыпце ўсё нарэзанай зелянінёй.