Кабачкі з вешанкамі ў духоўцы
Апісанне
Прыгатаваць кабачкі з вешанкамі ў духоўцы не складана. Кабачкі з вешанкамі спачатку тушацца на скавародзе ў ўласным соку, а потым запякаюцца пад апетытнай сырнай карочкай. Вешанкі пры жаданні можна замяніць любымі грыбамі, прычым падыходзяць як свежыя, так і замарожаныя. Атрымліваецца няжна, сачна і вельмі смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце пяр'ямі ці паўкалямі і падсмажце да мяккасці.
- 3
Крок 3
Вешанкі турботна прамыйце, нарэжце адвольна, але не надта дробна і дадайце ў скавародку. Калі грыбы пустаць сок, накрыйце скавародку крышкай і тушыце, перыядычна перамешваючы, 10 хвілін.
- 4
Крок 4
Потым дадайце нарэзаны кубікамі цукіню, пасаліце і папярчыце па смаку.
- 5
Крок 5
Тушыце ўсё разам яшчэ 5 хвілін.
- 6
Крок 6
Пераложыце змесціва скавародкі ў жарастойкую форма.
- 7
Крок 7
Залейце ўсё смятанай.
- 8
Крок 8
Выкладзіце зверху нарэзаныя памідоры ломцікамі, пасаліце і папярчыце.
- 9
Крок 9
Пасыпце цёртым сырам і пякіце ў духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў прыкладна 20 хвілін.
- 10
Крок 10
Кабачкі з вешанкамі ў духоўцы гатовыя.