Кабачкі з сырам і часныкам
Апісанне
Мне вельмі падабаецца гэты рэцэпт прыгатавання цукіні з сырам і часныком, бо цукіні атрымліваюцца сачнымі і вострымі, з прысмакам сыру. А значыць, нават тыя, хто лічыць гародніну прыемнай, зменяць сваю думку. Спробуйце і вы! 1. Цукіні памываем, і, калі вам папаліся старыя агуркі з цвёрдай скурай, ачышчаем ад скуры нападобенне бульбе. 2. Нарэжце цукіні кружочкамі каля паўсантыметра таўшчынёй і абваляйце іх у солі. 3. Выкладзеце цукіні ў адзін пласт у форму для запякання, а зверху пакладзеце частку падробненага часныку. 4. Зверху нанясіце тонкі пласт майонезу і дадайце падробненую зеляніну. 5. Зноў пласт цукіні, часныку, зеляніны і майонезу. 6. Працягвайце ў тым жа дусе, пакуль інгрыдыенты не скончацца. 7. Зверху натрэце таўсты пласт цвёрдага сыру і пастаўце ў разагрэтую духоўку на прыкладна 40 хвілін. Гатова! Гэтыя цукіні з сырам і часныком добра падыходзяць практычна да любога гарніру, або іх можна падаваць асобна і есці з хлебам, бо смак гэтай стравы атрымліваецца даволі насічаным. А ўжо пра цудоўны аромат і казаць не прыходзіцца.