Кабачкі з сасіскамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Хачу сказаць, што гэты чудоўны рэцэпт прыгатавання цукіні з сасіскамі з'явіўся ў мяне выпадкова. Я хацела прыгатаваць практычна поўны аналаг гэтаму рэцэпту, але з курыцай. А апынулася, што да тэрміну прыгатавання яна не ўспела размарозіцца! Давялося хутка шукаць замену. І я вам скажу, такі просты рэцэпт цукіні з сасіскамі спадабаўся мне нават больш за арыгінал! Так што рэкамендую і вам азнаёміцца. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Кабачкі (калі старыя) чыстым ад шкуркі. Лыжачкай выцягваем сэрцаўку, але не выкідаем, а складваем адразу ў чашу блендэра. Атрыманыя човачкі натыраем соллю і перцам. Выкладваем на падлогу.
- 2
Крок 2
2. Тое, што засталося ад кабачкоў пасля выразвання, — збіваем у блендэры разам з зелянінёй, прыправамі і яйком. Я яшчэ дадала крыху смятаны, галоўнае — арыентавацца на густату атрыманага соусу.
- 3
Крок 3
3. Капцыюнкі нарэзаць адвольна, выкладзіць у нашы кабачковыя "лодачкі". Заліць зверху атрыманым соусам і пасыпаць цёртым сырам.
- 4
Крок 4
4. Запякаем у духоўцы 30-40 хвілін, у залежнасці ад таго, наколькі вашы кабачкі маладыя. Самыя маладзенькія кабачкі і зусім праз 15 хвілін будуць гатовыя!