Кабакі з памідорамі і сыром у духоўцы
Апісанне
Ідэальна да стала і да напояў. Вельмі простая страва, асабліва добра атрымліваецца са свежых кабачкоў. Для прыгатавання кабачкоў з памідорамі і сыром у духоўцы нам спатрэбіцца цвёрды сыр (але і з іншымі таксама смачна атрымліваецца, асобліва з моцарэллай). Памідоры павінны быць сочнымі — так, вядома, смачней будзе. Параджу нацерці кабачкі спецыямі, сушанымі праванскімі травамі, напрыклад. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання стравы перш за ўсё нам трэба вымыць кабачкі і наразаць іх кружачкамі.
- 2
Крок 2
Кожны кавалачак кабачка пасолім і паперчым. Форму для запекання трэба намазаць алеем. Укладзіце кабачкі ў адзін слой у форму. Можна крыху пасаліць.
- 3
Крок 3
На кожны кабачок укладзіце кружачок памідора. Лепш падбраць так, каб дыяметр памідора супадаў з памерам кабачка. Страва будзе эстетычней і прыгажэй. Тут таксама можна зусім крыху пасаліць і паперчыць, напрыклад. Але гэта зусім не абавязкова.
- 4
Крок 4
На буйнай тэрцы нацерце цвёрды сыр. Выкладзіце яго на кожны кавалачак памідора.
- 5
Крок 5
Я, напрыклад, саліла і перачыла страву ў самым канцы. Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Выпякайце кабачкі ў духоўцы каля 10–15 хвілін.