Кабачкі з памідорамі і сырам
Апісанне
Запечаныя кабачкі з памідарамі – вельмі простая і ў той жа час вельмі сытая і смачная страва. Яна выдатна падыдзе да страў з мяса (асабліва тлустага), бо запечаныя агародніны могуць ператварыць любую страву ў лёгкую і паветраную. Для прыгатавання раджу выкарыстоўваць самыя маладыя кабачкі, тады пры выпяканні яны застануцца такімі ж нежнымі і сачнымі. Гэтую страву можна гатаваць і для дзяцей, нават гадовалыя малюткі змогуць ласавацца запечанымі кабачкамі з памідарамі. Адзіны момант: порцыю для дзяцей зрабіце з меншай колькасцю солі і без спецыяў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Калі выкарыстоўваеце маладыя кабачкі, скурку можна не ачышчаць — так страва будзе яшчэ больш апетытнай. Дастаткова памыць гародніну ў чыстай халоднай вадзе.
- 2
Крок 2
2. Ашноўку змажце раслінным алеем. Кабачкі парэжце кружачкамі таўшчынёй каля 5 мм. Разкладзіце іх на ашноўку адным пластом.
- 3
Крок 3
3. Памідоры таксама парэжце кружочкамі. Кожны кружочак памідора пакладзіце на кружочак кабачка. Пасалеце і пасыпце праванскімі травамі.
- 4
Крок 4
4. Зверху пакладзіце тёрты цвёрды сыр. Паставіце асаду ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 20 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Кабачкі з памідарамі і сыром у духоўцы гатовыя. Падавайце гарачымі!