Кабачкі з памідарамі
Апісанне
Закуска гатоўваецца хутка і проста. Па жаданні за пяць хвілін да канца прыгатаўлення кабачкі можна пасыпаць тёртым сыром. Ён распаліцца і надасць цудоўна пікантную нотку гароднінай закусцы. Я звычайна бяру моцарэлу або пармезан. Падавайце з зelenню і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Форму для выпеканні загадзе набіліваем маслам. Авоці промываем, кабачок і памідор нарэзаем тонкімі кружочкамі.
- 2
Крок 2
Выкладаем кабачкі ў форму, на іх будзем размяшчаць ашчынкі тамата. Солім і перачым па смаку.
- 3
Крок 3
У асобнай ёмстасці змешваем майонез і смятану, старанна перамешваем усё да аднароднага стану. Выкладаем па чайной лыжцы сумесі на кожны кабачок, зверху пасыпаем дробленым часнокам і зelen'ю. На часнок кладзем памідор, які таксама намазваем майонезам і пасыпаем зelen'ю.
- 4
Крок 4
Stavim formu ŭ duchoŭku abo aэragryl i vypikaem na praciagu 10–15 khvilin pry tэmpieraturze 200 hradusaŭ. Kabachki z pamidarami, zapechanyja ŭ duchoŭcy, gatovyja!