Кабачкі з мясам у гаршочках
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Прапануем вашай увазе лёгкі паэтапны рэцэпт прыгатавання цукіні з мясам у гаршочках. Па гэтым рэцэпце вы без працяглівасці прыгатуеце цукіні з мясам у гаршочках у дамашніх умовах. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Курыніцу памыць, высушыць паперавым рухалям і нарэзаць невялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
2. Пакласці шматкі філе ў глыбокую міску, пасаліць, паперчыць і дадаць любыя спецыі паводле смаку.
- 3
Крок 3
3. Зялёны лук таксама прамыць і дробна нарэзаць.
- 4
Крок 4
4. Змяшаем падрыхтаванае курынае філе з луком, пакідаем на 20-30 хвілін марынавацца.
- 5
Крок 5
5. Кабачок трэба разразаць уздоўж і ачысціць ад насення, потым нарэзаць невялікімі кубікамі.
- 6
Крок 6
6. Маркову чыстым і нарэзаўаем палоскамі ці ломцікамі. Чыстым бульбу, нарэзаўаем яе невялікімі кубікамі.
- 7
Крок 7
7. Пачку масла нарэжце на невялікія кубікі, падзяліце ўсе масло на часткі, роўныя колькасці гаршочкаў (у мяне 5). Сыр нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 8
Крок 8
8. Выкладваем на дно гаршчыка крыху куринага філе, крыху бульбі, некалькі ламцякоў марквы, пакладзем 1 частку масла, некалькі кавалачкаў сыру. Потым напаўняем гаршчык цукіній, застаўляем да верху 2-4 см., зверху пакладзем некалькі кавалачкаў куринага філе. Потым дадаем 1 сталовую лыжку майонезу і, напаслядак, пару кавалачкаў сыру. Салім і перчым па смаку.
- 9
Крок 9
9. Па гэтай схеме запаўняем усе гаршочкі і памяшчаем на гадзіну ў духоўку, разагрэтую да 200 градусаў, каб запечыся.
- 10
Крок 10
10. Гатовы страву можна падаваць да стала.