Кабачкі з мясам
Апісанне
Рэцэпту не трэба шмат часу. Калі прыгатаваць гарбузы з мясам строга па маім рэцэпце з фота, то атрымаецца страва, якая насмак нагадвае лазанію, толькі замест пасты ў вас будуць гарбузы. Страва атрымліваецца вельмі няжнай і сачнасці ўнутры, а звонку пакрываецца вельмі смачнай і хрумсткай сырнай карочкай. Падавайце гарачай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Дробна нарэжце цыбулю.
- 2
Крок 2
Маркову пасалім на дробнай цёрцы.
- 3
Крок 3
У сотэйніку з невялікай колькасцю алею пасмажце цыбулю. Усяго 3-4 хвіліны да мяккасці.
- 4
Крок 4
Потым дадаем фарш да луку, перамешваем і падсмажваем да гатоўнасці фаршу.
- 5
Крок 5
Кабачкі ачышчаем ад насення і, калі старыя, ад каштуркі. Нарэзаўшы на вялікія кубікі.
- 6
Крок 6
У сковородзе на раслінным алеі пасмажваем маліну.
- 7
Крок 7
Дадаем да морквы кабачкі і смажым каля 5-7 хвілін.
- 8
Крок 8
Знімаем з агню баклажаны, змяшаем іх з цьвіленьнем.
- 9
Крок 9
Сыр натыраем на дробнай цёрцы.
- 10
Крок 10
Фарму для выпечкі трохі змазваем маслам, выкладаем у яе баклажаны і мясны фарш. Разроўніваем.
- 11
Крок 11
Пасыпаем цёртым сырам і ставім у духоўку, разагрэтую да 180 градусаў. Печам усё 20 хвілін, бо прадукты ўжо амаль гатовыя. Смачна есці!