Закускі
Кабачкі з морквай
40 хв4 порц.21 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Кабачкі з морквай — прыемная лёгкая закуска, у меру вострая. Незвычайнае спалучэнне нежнай яечнай масы і вострай карэйскай морквы робіць кабачкі з морквай арыгінальнай закускай. Я спрабавала гэтую страву на святкаванні ў сяброўкі, у яе заўсёды багаты стол, але ўсе хвалілі гэтыя простыя кабачкі з морквай. Паспрабуйце і вы! Поспехаў і
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Кабачкі нарэзаць уздоўж таўшчынёй 2-3 мм.
- 2
Крок 2
Кабачкі паджарыць з двух бакоў і палажыць на сурветку, каб сцяк лішні тлушч.
- 3
Крок 3
Яйкі адварыць і змалыць у блендары.
- 4
Крок 4
Да яек дадаць майанэз і часнок, усё змяшаць.
- 5
Крок 5
Збіць блендарам.
- 6
Крок 6
Памацаць кабачок крэмам і разкласці моркву. Скруціць у рулетыкі.
- 7
Крок 7
Падавайце адразу або злёгку астуджанай.