
Гарачыя стравы
Кабачкі з моцарэлай і соусам
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Прыгатаванне соуса «Марынара» я рэкамендую пакінуць без змен, а ось з начыненнем цукіні можна папэўніцца павэксперыментаваць. Добра дадаць у яе цвілёну ці грыбы! Будзе смачна.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

1. Прыгатуем сос «Марынара». Памідоры, цыбулю і часнык дробна нарэжце.
- 2
Крок 2

2. Пасмажце цыбулю і часнык некалькі хвілін да мяккасці з дадаткам масла.
- 3
Крок 3

3. Дадайце памідоры і тушуйце хвілін 20.
- 4
Крок 4

4. Пасаліце, папярчыце, дадайце арэгано і базілік. Тушуйце працягам 7 хвілін.
- 5
Крок 5

5. Кабачок разрэжце ўздоўж папалам, выдаліце насенне. Змажце алеем, пасыпце часныком.
- 6
Крок 6

6. Пакладзіце ў кожны кабачок некалькі лыжак соусу.
- 7
Крок 7

7. Мачарэлу патрыце на цёрцы і пасыпце кабачкі.
- 8
Крок 8

8. Запякайце ў духоўцы пры 200 градусах прыкладна 20 хвілін да зарумянаўшання.