Кабачкі з лісавікамі ў духоўцы
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Гэты год у нас добры ўраджай батункоў. Якія толькі стравы з іх выкарыстаннем я не прыгатавала. Дазволю сабе прапанаваць вам такі варыянт прыгатавання батункоў у выглядзе запяканкі з грыбамі. Страва атрымліваецца сачнаю, смачнай. Майонез можна замяніць сметанай ці памідорным соусам. Смак стравы трохі зменіцца, але будзе ўсё роўна смачна. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання стравы ўзяць цукіні свежыя, цыбулю рэпчатую, перац балгарскі, сыр твёрды, майонез, спецыі, лісічкі марынаваныя.
- 2
Крок 2
Кабачкі трэба вымыць, нарэзаць вострым ножам на тонкія кружочкі. Фарму для запякання высталаць фольгай. Змашчыць алей. Выклаць у форму кабачкі кружочкамі (з невялікім нахлёстам). Пасаліць і папярчыць па смаку.
- 3
Крок 3
Балгарскі перац ачысціць і нарэзаць паўкальцамі. Выкласці на цукіні зверху.
- 4
Крок 4
Цыбулю нарэзаць паўкалямі. Ашпарыць кіпятком і выкласці зверху на перац. Марынаваныя лісічкі выкласці зверху.
- 5
Крок 5
Натрыйце на цёрцы цвёрды сыры. Выкладзіце сыры на гародніну. Залейце крыху майонэзам і пасыпце спецыямі. У мяне спецыі да грыбных страваў з невялікімі кавалачкамі сушаных лясных грыбоў.
- 6
Крок 6
Разагрэйце духоўку да 200 градусаў. Выпякайце гарбузы ў духоўцы 30 хвілін. Форму з гарбузамі накрываць не трэба. Запякайце гарбузы ў адкрытым выглядзе. Дастаньце страву з духоўкі. Дайце крыху астыць. Падавайце да стала.