Кабачкі з курыным філе
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Калі часу не так шмат, а хапаць вельмі хочацца, тады вам на дапамогу прыйдзе гэты просты рэцэпт цукіні з курыным філе. Уся прыгажосць яго ў тым, што за лічаныя хвіліны ў нас атрымаецца вельмі смачная і пры гэтым можна сказаць дыетычная страва, так што тут падвойная карысць: смачны абед ці вячэра без лішняй цягні для жалудка. Гэты рэцэпт чудова падыдзе для тых, хто вырашыў да лета прывесці сябе ў парадак, але пры тым не мае намеру адмаўляць сабе ў задавальненні смачна паесці. А паколькі прыгатаваць такую страву вельмі лёгка і хутка, атрымліваецца, што гэты рэцэпт прыгатавання цукіні з курыным філе не толькі стаіць на чувах за вашай фігурай, але і эканоміць ваш час. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Куріную філе прамываем пад халоднай вадой і даем яму абсыхнуць, потым нарэзаем невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
Малады кабачок нарэзаць на чвэрці.
- 3
Крок 3
Балгарскі перац нарэзаць брусочкамі.
- 4
Крок 4
У сковороду наліваем невялікую колькасць аляйковай алею і падсмажваем на ёй курэчнае філе да румяной карочкі. Смажыць трэба на вялікім агні.
- 5
Крок 5
Выкладваем нарэзаны гарбуз, рабім сярэдні агонь і смажым усё хвілін 7-10.
- 6
Крок 6
Цяпер дадаем у філе і цукіні саевы і памідорны соус, перамешваем.
- 7
Крок 7
Солім, перчым, пасыпаем аргано і туляем усё 5-7 хвілін на павольным агні. Балгарскі перац трэба падсмажыць асобна і дадаць у самым канцы. Гатовую страву можна падаваць як самастойна, так і з гарнірам.